Descripción
Cuchillo Fileteador Signature 20 cm
Precisión profesional para carnes y pescados
El cuchillo fileteador Signature combina elegancia, rendimiento y durabilidad. Diseñado para chefs y aficionados que buscan cortes precisos, su hoja larga y flexible permite trabajar con facilidad carnes, pescados y piezas delicadas, logrando resultados impecables.
Características principales:
🔪 Tipo: Cuchillo fileteador
🔩 Hoja: Acero inoxidable alemán forjado con Molibdeno Vanadio
⚙️ Dureza del acero: 55±2 HRC – alta resistencia al desgaste y larga duración del filo
📏 Medidas: Largo de hoja: 20 cm | Espesor: 2,1 mm
✨ Acabado: Matizado tras amolado para mejorar precisión de corte
🖐️ Mango: Remachado, fabricado en ABS y acero inoxidable 430 reforzado – diseño ergonómico y antideslizante
🏆 Uso ideal: Filetear carnes y pescados con comodidad, control y seguridad
🧼 Cuidado recomendado: Lavado y secado a mano para preservar el filo y la estética
✅ Fino, equilibrado y resistente, este cuchillo es una herramienta indispensable para tareas de fileteado, permitiendo cortes limpios y sin esfuerzo.