Descripción
Lame / Greña Curvo para Masas – Impreso en 3D
Cortes precisos y resultados profesionales en panadería artesanal.
Este lame greñador está diseñado con la hoja en posición curva, lo que facilita realizar cortes más profundos y uniformes, mejorando el desarrollo de la greña en panes y baguettes. Fabricado mediante impresión 3D, combina resistencia, ligereza y un diseño ergonómico para un manejo cómodo y seguro.
Características:
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Fabricado en material resistente mediante impresión 3D.
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Hoja curva para cortes más precisos y resultados profesionales.
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Ideal para panes artesanales, baguettes y masas fermentadas.
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Diseño ergonómico que ofrece mayor control y seguridad.
Ventajas:
La curvatura de la hoja permite que la masa se expanda mejor durante el horneado, logrando una presentación más atractiva y de calidad profesional.