Descripción
JIGGER ESTILO JAPONES
COLOR BRONCE
30ML/60ML
ACERO INOXIDABLE
Esta es la historia del jigger, un utensilio de coctelería que te mide los alcoholes
Hay varios tipos de jigger, de diferentes medidas y colores, la capacidad de estos suele variar un poco, los hay desde 0,5 a 2,5 onzas.
Aunque se desconoce a ciencia cierta su origen, se dice que el jigger podría haber surgido en el mar, o mejor dicho en los barcos, donde los marineros se auxiliaban del jigger mast, el mástil más pequeño de los barcos del siglo XVI, de donde habrían tomado la medida para servir el ron, que tomaban diario: 2 porciones por día en vasos de un tamaño pequeño. De acuerdo con esta teoría, la palabra se quedó sólo en la palabra jigger.
Para el siglo XVII, cuando el ponche se popularizó, se sabía que tenía 2 onzas de alcohol y para replicar la receta, se necesitaba tener la receta, por lo que se intuye ya la existencia de vasos medidores. Actualmente, se dice que los barman profesionales no lo necesitan, pues calculan la cantidad de alcohol a pura vista y memoria, pero los que vamos empezando a preparar alcohol, sí lo necesitamos.