Descripción
El tajine es cuestión de encuentros y generosidad. Contrastes variados, deseos y recuerdos compartidos. También es una de las únicas recetas que designa tanto un plato… como el plato en el que se cocina. Prueba, si es necesario, de la importancia, para prepararse, de rodearse bien.
Nuestro «tajine» ha sido diseñado para sublimar este plato viajero, todo en calidez, redondez y sabor. ¡Porque los mejores tagines no son los más complicados! Es el que imaginas, eligiendo los ingredientes que te inspiran y evocan nuevas emociones: limones confitados del jardín, dátiles frescos y tiernos, jugosos cítricos… todo deliciosamente calentado con especias aromáticas.
Luego, simplemente déjelo cocinar, conservar, cocinar a fuego lento sin preocuparse: nuestra cerámica Flame® difunde un calor suave y uniforme que se adapta perfectamente, sea cual sea el método de cocción: en el horno o en una fuente de calor directa (placas de gas, eléctricas o halógenas). ). Para aquellos que prefieren la cocina de inducción, solo nuestro Tajine ‘Delight’ es adecuado para sus necesidades.
Gracias a la tapa cónica y cerrada del tagine, el vapor circula, los aromas se desarrollan y los sabores exhalan durante todo el proceso de cocción. Finalmente, su tamaño le permite permanecer fiel al espíritu de este plato generoso haciendo las delicias de 8 a 10 comensales. Y no lo olvide: ¡es tan hermoso que se recomienda encarecidamente servirlo en la mesa!